下味が決め手！豚肉の野菜炒め
ゆぃさん @cook_40043550
あっさり系に見えますが、お肉を食べると・・・・節つゆがジュワーーーッ！美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
新キャベツと新タマネギを使い、いつもと違った味の野菜炒めをしようと頑張っちゃいました＾＾ｖ 『追いがつお 節つゆ』バンザイです♪
下味が決め手！豚肉の野菜炒め
あっさり系に見えますが、お肉を食べると・・・・節つゆがジュワーーーッ！美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
新キャベツと新タマネギを使い、いつもと違った味の野菜炒めをしようと頑張っちゃいました＾＾ｖ 『追いがつお 節つゆ』バンザイです♪
作り方
- 1
『★追いがつお 節つゆ』に★ニンニクとショウガを入れ、豚肉に下味をつけます。片栗粉をまぶし、お肉同士がくっ付かないようにフライパンで炒めます。
- 2
あらかじめ切っておいた野菜を １ に投入し 野菜がやわらかくなるまで炒めます。（野菜の切り方は大き目でザクザクと）
- 3
いったん火を止め『追いがつお 節つゆ』と豆板醤を入れサッと絡めます。完成～～♪
コツ・ポイント
ポイントは下味にも『追いがつお 節つゆ』を使ってる所と、豆板醤のピリリが節つゆを更に美味く♪
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