舞茸とチーズのオイマヨな㌧平焼き

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

超簡単に出来る栄養満点な㌧平焼きでっす♪(^^
このレシピの生い立ち
舞茸ダイエット実行中で、ナンにでも舞茸入れるのがブームです。笑

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材料

1人
  1. 舞茸 1/2パック
  2. 豚バラ薄切り肉 好きなだけ(100gぐらぃ)
  3. オイスターソース 小匙1/2~(お好みの量)
  4. マヨネーズ 小匙1/2~(お好みの量)
  5. 1個
  6. ピザ用チーズ 大匙1~2(好きなだけ)
  7. 揚げ玉 お好みで
  8. 青海苔 お好みで
  9. ★マヨネーズ(仕上げ用) お好みで
  10. ★お好み焼きソース お好みで

作り方

  1. 1

    舞茸は大雑把に細かくさいておく。豚肉も3㌢幅ぐらぃに切っておく。卵の中にピザ用チーズをいれ、といておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、①を炒めてオイスターソースを入れて絡める。

  3. 3

    フライパンの中央に具をあつめ、その上に溶いた卵をかけて、両面焼く。(または具を一度取り出して卵焼き機でまいてもOK)

  4. 4

    ③に★でお好みの味付けデコレーションをしたら完成です♪

コツ・ポイント

両面焼く時に上手くひっくり返せそうにない場合は、片面がだいたい焼けた時点で半分にたたんでしまえ♪(^^ クックパッドさんの方から分量は曖昧な表記ではないようにしてくださいって連絡があったので、訂正しました。(10.1.28)

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レシピ作者

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