白菜とえのきのヘルシークリーム煮
アンanne @anne1230
クリーム煮にありがちな、生クリーム、バターなどのカロリーアップする工程を一切カット！
ヘルシークリーム煮です。
このレシピの生い立ち
生クリームではなく、牛乳を使っているから、
カロリーダウンしていても栄養もあるし、
生姜入りで、風邪の予防にもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかける。ブイヨンを入れて、白菜･えのき・ベーコンを入れて煮る。
- 2
火が通ったら、コーンを加え、塩・コショウし、牛乳を入れて沸騰させないようにして煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
好みのハーブをパパッと振りかけてどうぞ。
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