低カロリー♬白菜のクリーム煮

低カロリー♬白菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

低カロリー♬白菜のクリーム煮

ミリラム @miliram_0922

バターも小麦粉も使わずジャガイモでとろみを・・・あっさり味のクリーム煮♬安心していっぱい食べられます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
バター小麦粉牛乳で作るホワイトソースの代わりに、すりおろしジャガイモを使うことによって手間も省けてカロリーも抑えました。

バターも小麦粉も使わずジャガイモでとろみを・・・あっさり味のクリーム煮♬安心していっぱい食べられます（*^_^*）
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バター小麦粉牛乳で作るホワイトソースの代わりに、すりおろしジャガイモを使うことによって手間も省けてカロリーも抑えました。

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ミリラム @miliram_0922

バターも小麦粉も使わずジャガイモでとろみを・・・あっさり味のクリーム煮♬安心していっぱい食べられます（*^_^*）
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バター小麦粉牛乳で作るホワイトソースの代わりに、すりおろしジャガイモを使うことによって手間も省けてカロリーも抑えました。

バターも小麦粉も使わずジャガイモでとろみを・・・あっさり味のクリーム煮♬安心していっぱい食べられます（*^_^*）
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バター小麦粉牛乳で作るホワイトソースの代わりに、すりおろしジャガイモを使うことによって手間も省けてカロリーも抑えました。

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材料

３人分位

白菜３５０g
ベーコン１枚
固形スープの素１個
水２００cc
牛乳１００cc
ジャガイモ（小さ目）１個
塩　コショウ適量

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作り方

1

白菜の芯の部分は１センチ位葉の部分は大き目に切る
ベーコンも１センチ位に切る
2

鍋に1の芯の部分とベーコンを入れ中火で２～３分かき混ぜながら炒める
3

２に葉の部分も加え更に２～３分炒めてから水と固形スープを入れて蓋をし１０～１２分煮る
4

３にすりおろしたジャガイモと牛乳を加え、とろみがつくまでよくかき回しながら煮る最後に塩で味を調えて出来上がり
5

お皿に盛りつけてコショウをふる
6
仲良しの「くーちゃん」がたくさん作ってくれました♡私にも食べさせてぇ～早くクックデビューしてよん(^.^)

コツ・ポイント

鍋で炒める時に油は使わないので焦がさないようにね　

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ミリラム @miliram_0922

2012/12/09 13:12に公開

☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。

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このレシピのキーワード

煮物白菜ベーコンじゃがいも牛乳

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