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ジンジャージャム-レシピのメイン写真

ジンジャージャム

るるみほ
るるみほ @cook_40047611

液体の甘味料でカロリーオフしています　お料理の調味料としても大活躍です♪ショウガ焼きや煮込み料理にもＯＫ　
このレシピの生い立ち
冷え性予防に。。

液体の甘味料でカロリーオフしています　お料理の調味料としても大活躍です♪ショウガ焼きや煮込み料理にもＯＫ　
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液体の甘味料でカロリーオフしています　お料理の調味料としても大活躍です♪ショウガ焼きや煮込み料理にもＯＫ　
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材料

作りやすい分量
  1. ショウガ １００ｇ
  2. 人工甘味料(液体) ２５ｇ
  3. はちみつ ２５ｇ
  4. レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ショウガをブレンダーにかける　なるべく繊維が残らないように…

    おろし金ですりおろしてもＯＫ

  2. 2

    ショウガの量の半量の液体甘味料＆はちみつを鍋に入れ　弱火で煮る

  3. 3

    水分がなくなる前にレモン汁を入れ　火を止める

コツ・ポイント

甘みは甘味料によって違いがあるのでお好みの甘さにしてください
私のは３倍の甘さですとかいう液体の甘味料です
お料理にも、ショウガ湯としてもとっても使えますよ♪

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るるみほ
るるみほ @cook_40047611
2010/01/18 13:19に公開
低脂質なヘルシー料理が好き
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