M's ロッククッキー

M's ロッククッキー-レシピのメイン写真

M's ロッククッキー

さくら１３１ @cook_40024298

ワンボール＠クッキング　材料をドンドン加えて合わせるだけで出来上がり！
このレシピの生い立ち
お友達の中１の娘さん（Ｍｉｙｕちゃん）が作ってくれたクッキー。あんまり美味しかったので、レシピを教えてもらいました。覚書デス

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材料

約40コ

☆薄力粉 225ｇ
☆べーキングパウダー小さじ1
☆砂糖 60ｇ
☆塩ひとつまみ
マーガリン 85ｇ
レーズン 80ｇ
卵１コ
牛乳大さじ2

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作り方

1
☆粉類合わせてボールにふるい入れる。
オーブンは180℃に余熱しておく
2
マーガリンを量って入れる
3
カード（なければステーキナイフなど）で、マーガリンを粉の中で細かく切るようにしてパラパラにする
4
この位　パラパラになったら、レーズンを加えて混ぜておく
5
卵を加え、ゴムベラに持ち替えて合わせていく。最後に牛乳も加えて合わせる
6
クッキー生地の出来上がり
7
手の上で丸めて平たくした形
8
スプーンで落していくと、こんな形（岩・ロックの形）
オーブンで約20分焼く

コツ・ポイント

今回は平たいのと、ゴツゴツしたの、半々で作ってみました

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さくら１３１ @cook_40024298

2007/05/18 07:36に公開

◎大阪在住◎毎日バタバタ(*^_^*)お料理バージョンアップ中！？

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