失敗なし!がっつり○○キムチ丼♪
彩りもきれい!
お腹いっぱいになる丼!
簡単で失敗なし!
このレシピの生い立ち
少しのこったキムチをつかいたくて♪
作り方
- 1
お肉を一口大に,玉ねぎと大葉を千切りにする。
- 2
フライパンを熱し,油をひき,お肉→玉ねぎ→きのこ→キムチの順番でいためる。
- 3
水とめんつゆを入れて,煮る。全体に火が通れば,火を止める。辛さが弱ければキムチを追加する。
- 4
卵を溶き,マヨネーズを加えて混ぜる。
フライパンを十分に熱し,油をしき,一気に卵を入れ混ぜながら火を通す。 - 5
あとはもりつけ♪
卵と具を半分半分にご飯の上に盛り付け,最後に大葉で彩りを♪
コツ・ポイント
キムチは後で追加できるので,辛さを調節しながら加えて!
卵は,できるだけふわふわがおいしい!良く熱したフライパンに一気に卵をいれるのがポイント!
卵にマヨネーズを入れるとキムチの味と良く合う!
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