作り方
- 1
食べやすい大きさに鶏肉を切って
フォークでぶすぶす穴を開ける。 - 2
ポリ袋に
片栗粉以外の材料をすべて入れて
もみこむ。 - 3
汁気をとって
片栗粉をつけて
揚げる。
コツ・ポイント
酢を入れるとお肉がやわらかくなるそう。
臭みは、思ったより気にならなかったけれど、好みの問題・・・？
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もみこむ。
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揚げる。
酢を入れるとお肉がやわらかくなるそう。
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