鶏のから揚げカレー味

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

ヨーグルトカレー粉でモミモミ、肉が柔らかくなり、
カレー味が良くしみこみます。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト、モニター当選で考えました。

鶏のから揚げカレー味

ヨーグルトカレー粉でモミモミ、肉が柔らかくなり、
カレー味が良くしみこみます。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト、モニター当選で考えました。

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材料

  1. 鶏のモモ肉 1枚
  2. 明治ヨーグルトプレーン脂肪ゼロ 大さじ3
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. サラダ油 揚げ用 適当に

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮と脂身を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋にヨーグルトとカレー粉を混ぜて、1の鶏肉を混ぜ合わせ30分くらいおく。

  3. 3

    2に片栗粉をつけて揚げる。器に盛りつけイタリアンパセリとレモンを添えました。

コツ・ポイント

30分ほどおいたほうが味が良くしみて美味しいです。

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