牛ヒレ肉の☆マスターデミグラ和え♪♪
キョク @miyumedesu
ササッとできて美味しい♪ワインに合いそうなおつまみですヽ( ´￢`)ﾉ
このレシピの生い立ち
すぐできて美味しい♪デミグラスソースを使ったレシピを考えていてヽ(*’-^*)。
牛ヒレ肉の☆マスターデミグラ和え♪♪
ササッとできて美味しい♪ワインに合いそうなおつまみですヽ( ´￢`)ﾉ
このレシピの生い立ち
すぐできて美味しい♪デミグラスソースを使ったレシピを考えていてヽ(*’-^*)。
作り方
- 1
デミグラスソースに粒マスタードを入れてよく混ぜておく。洗った水菜は食べ易く切っておく。
-
- 2
サラダ油で写真程度に切った牛ヒレ肉を、両面焼く。クレージーソルトを軽く振る。
-
- 3
牛ヒレ肉をデミグラスソースと粒マスタードで和える。
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- 4
水菜にのせたら出来上がりです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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- 5
-
- 6
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コツ・ポイント
牛ヒレ肉は焼き過ぎに注意でお願いします（*ﾉｪﾟ）♡
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