うちのパラパラ納豆チャーハン☆
kuina @cook_40040442
チャーハンといえばうちではこれデス!!!
簡単にパラパラチャーハンが作れます（≧ｖ≦）!!!
このレシピの生い立ち
いつも、チャーハンはレタスでするのですが、ちょうどレタスが冷蔵庫に無くって、代わりにキャベツでしたのが意外とおいしぃコトが発覚!!!
うちのパラパラ納豆チャーハン☆
チャーハンといえばうちではこれデス!!!
簡単にパラパラチャーハンが作れます（≧ｖ≦）!!!
このレシピの生い立ち
いつも、チャーハンはレタスでするのですが、ちょうどレタスが冷蔵庫に無くって、代わりにキャベツでしたのが意外とおいしぃコトが発覚!!!
作り方
- 1
ねぎ・人参は、みじん切り、キャベツ又はレタスは、適当な大きさにちぎっておく。卵をしっかりときほぐして、その中に温かいご飯をいれ卵ご飯にする。人参は、レンジで１分くらいチンして火を通しておく。
- 2
フライパンにごま油をしいて、ご飯を中火で炒めて、少しほぐれてきたら、納豆と人参を入れ炒める。
- 3
パラパラになってきたら、ねぎとキャベツを入れて軽くあおったら、塩・コショウ・納豆のたれをいれ、味を見てから、醤油を鍋はだから加えて、軽くあおったら出来上がり!!!
コツ・ポイント
パラパラのコツは、やっぱり、卵ご飯です。。。
あれをすると、絶対パラパラになるので失敗なしだし、強火ではなく、中火でするほうが、パラパラに・・・。いっぺんにたくさんは作れないけど、栄養ばっちりメニューです。。。
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なおナナｍａｍａ -
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