冷蔵庫の整理に☆モチモチ大根もち☆
marieami @cook_40016980
モチモチおいしいです＾＾
タレを変えれば和風・洋風・中華、なんでもありです。
写真はお弁当のおかずに作ったものです。
このレシピの生い立ち
大根たくさん食べれます＾＾
冷蔵庫の整理に☆モチモチ大根もち☆
モチモチおいしいです＾＾
タレを変えれば和風・洋風・中華、なんでもありです。
写真はお弁当のおかずに作ったものです。
このレシピの生い立ち
大根たくさん食べれます＾＾
作り方
- 1
大根はすりおろして水気をある程度切る。
野菜、鶏がらスープ顆粒、ごま油、片栗粉を加える。
水気があるときは片栗粉を足す。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて形を作る。
小分けにしてもOK。 -
- 3
端の色が変わったら裏返して野菜に火が通るまで加熱する。
約5分くらい。 -
- 4
今回は照り焼きタレ（しょうゆ：砂糖＝１：１）を絡めてマヨネーズをつけました。
-
コツ・ポイント
照り焼きのほかに、ポン酢や生姜醤油、オーロラソース、チリソースも合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548364
