大根はすりおろして水気をある程度切る。
野菜、鶏がらスープ顆粒、ごま油、片栗粉を加える。
水気があるときは片栗粉を足す。

フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて形を作る。
小分けにしてもOK。

端の色が変わったら裏返して野菜に火が通るまで加熱する。
約5分くらい。

今回は照り焼きタレ（しょうゆ：砂糖＝１：１）を絡めてマヨネーズをつけました。