精製糖の代替案① 緑のりんごジュース
dailymacro @cook_40047976
青菜の栄養もしっかり取れますよ！
（信頼できる野菜を使ってくださいね）
このレシピの生い立ち
普段から精製糖はあまり使わないのですが、お菓子やパンを作る時、野菜や果物の栄養価も摂取できればと思い考えました。
精製糖の代替案① 緑のりんごジュース
青菜の栄養もしっかり取れますよ！
（信頼できる野菜を使ってくださいね）
このレシピの生い立ち
普段から精製糖はあまり使わないのですが、お菓子やパンを作る時、野菜や果物の栄養価も摂取できればと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯で青菜を茎から入れて2分ほどゆでる。盆ざるに取り上げ、冷ましておく。
- 2
ゆでた青菜の好きな部分（茎だけでも葉っぱだけでもOK）にリンゴジュースを加え、バーミックスでピュレ状にする
- 3
青菜の繊維が気になるならば、茶こしで漉す
コツ・ポイント
このジュースを使ってパン（例＊レシピID：17548727）やワッフルを焼きます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548575
