もやしとほうれん草のポン酢和え♪

さとみわ
さとみわ @miwa_k

ササッと作れるさっぱり簡単な一品です。今回はわさびの葉の佃煮も加えました。あれば加えると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
残っていたもやしとほうれん草を使いたくて、和えてみました。
わさびの佃煮を頂いたので、加えてみたら美味しくなりました(*^-^*)

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材料

3人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ほうれん草 1束
  3. ポン酢 大さじ1
  4. わさびの葉と茎の佃煮 あれば少々

作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草はサッと茹でてから食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    1とポン酢、鰹節、あればわさびの葉と茎の佃煮を加えて混ぜ完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしとほうれん草は茹で過ぎないように、少しシャキシャキ感を残したほうが美味しいです。

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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