☆圧力鍋で骨まで食べれる☆さんまの煮物
りえっぺさん @cook_40044156
圧力鍋でたったの１０分!!まるで缶詰のサンマ!!骨もやわらかく、丸ごと食べれちゃう♪
ｶﾙｼｳﾑ満点です☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋を購入した際に、付いてきた本に載ってたﾚｼﾋﾟを簡単にアレンジしたものです＾＾骨まで食べれて子どもにもGOOD☆
焼くより断然おいしい!!
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と腹わたを取り除き、きれいに洗って、４等分にする。
- 2
圧力鍋に全ての調味料とさんま・しょうがを入れ、ｱﾙﾐﾎｲﾙで落し蓋をする。（煮崩れ防止）
- 3
１０分圧力をかけ、あとは自然放置。
出来上がり♪
コツ・ポイント
だし汁は粉末のこぶだしを使いました。昆布があれば、さんまの下に敷いて調理したらOK☆
さんまと一緒にごぼうを入れても味がしみておいしいよ＾＾
リアクション
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