●底のスポンジ生地を ID：17548283を参照にして作る。焼き上がったら、ケーキ型に合わせてくり抜いておく。

ロールケーキ分量の半量にして直接丸型で焼くとくり抜く手間が省けます。

冷めたら裏返して（茶色の焼き色の付いた方は裏にします）ハチミツをぬって、生地をしんなりさせておきます。

ゼラチンを分量の水でふやかしておく。

鍋に苺ジャムを入れ、お湯（大2程度・分量外）を入れて火にかけ煮詰める。
火から下ろし、ふやかしておいたゼラチンを加えて氷水に当てて粗熱をとる。

8分立てにした生クリームを（9）に加えて混ぜ合わせる。

ケーキ型に流し込み、表面を平らにして冷蔵庫で30～1時間くらい冷やし固める。