ツナと春雨の炒め煮

クアッカワラビー @cook_40041154
炒め煮というか・・・炒め物・・でしょうか・・・お家にあるものでできるし簡単でおいしいのです(・ω・`o)
このレシピの生い立ち
以前なにかで見てとてもおいしそうだったのですが、味付けまでは覚えていなかったので自分の好みでつくってみました。入れるものはレシピの通りでなくても残っているものを入れてくださいねヽ(・∀・ヽ)
作り方
- 1
にんじんは千切りに、いんげんは食べやすい大きさに切っておきます。いんげんは茹でておくかレンジで柔らかくしておきます。
- 2
油をひいたフライパンや中華鍋にツナとにんじんを入れて軽く炒めたら、☆を入れて春雨をひたします。
- 3
春雨がスープをすってにんじんが柔らかくなったら溶き卵といんげんをいれてさっと炒め合わせてできあがりです。
コツ・ポイント
たまごは先に炒めておいて仕上げに上にのせてもいいです。
スープが足りない場合は水を足して味を調整してください。
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