れんこん炒めただけ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

れんこんを炒めただけなのに、こんなに美味しい(*^-^)れんこん好きにはたまらない!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました(*^-^)

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材料

2人分
  1. れんこん 10cm
  2. オリーブオイル てきりょう
  3. 柚子こしょう こさじ1/2ぱい
  4. 〇塩 2つまみ
  5. セリ しょうしょう

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて、太ければ半分に切って、2~3mm厚さに半月切りにして、酢水にさらし、アクを抜きます。水気を布巾などでふいておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこんを炒めます。

  3. 3

    〇を加えて調味し、味をからめます。

  4. 4

    お皿に【3】を盛り付けて、上からパセリをかけて出来上がりです!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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