万能みそ-レシピのメイン写真

万能みそ

arapon
arapon @cook_40048317

作り置きして、味噌を使う料理の時あわせ調味料がいらず便利です。味も引き立ちます。
このレシピの生い立ち
どこかのサイトで発見したレシピを参考にしました。

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材料

  1. 信州みそ 200g
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に材料をいれてなめらかになるまで弱火にかけて照りがでたらOK。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で1ヶ月保存OK。
豚バラ・キャベツ・生しいたけ・ニンニクで野菜炒めなどに使えます。

リアクション

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レシピ作者

arapon
arapon @cook_40048317
に公開
最近料理に目覚めました。作ったレシピや色んな所で入手したレシピのアレンジなど忘れないようにまとめて書きとどめたいと思います。写真は後々UPする予定。
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