♪豚肉のパン粉焼き♪
mynameisyuko @mynameisyuko
薄切肉もパン粉でボリュームアップ！粉チーズがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
薄切り肉をご飯のおかずにしたくて、しかもボリュームをもたせたくて作りました。パン粉のぱりぱり感、好きです＾＾
♪豚肉のパン粉焼き♪
薄切肉もパン粉でボリュームアップ！粉チーズがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
薄切り肉をご飯のおかずにしたくて、しかもボリュームをもたせたくて作りました。パン粉のぱりぱり感、好きです＾＾
作り方
- 1
豚肉の片面に塩・こしょうをし、粉チーズを両面にたっぷりかける。かけたらチーズが落ちないように押さえつける。
- 2
溶き卵に豚肉を通して、パン粉をつける。
- 3
フライパンに油を注ぎ、両面をきつね色になるまで焼いてできあがり。
-
コツ・ポイント
*粉チーズが薄力粉の代わりです。
**このままでも味はありますが、お好みでソースをかけて食べてください。
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