簡単☆みょうが梅しそでさっぱり混ぜご飯！
MELbanana @cook_40048371
ごま油が効いてさっぱりと食べられます。梅干が入っているので、これから暖かくなる季節、お弁当にも安心です♪
このレシピの生い立ち
薬味で買ったみょうがや大葉がいつも少しづつ残るので、混ぜご飯にしてみました。
暑い日のお弁当に好評です。
簡単☆みょうが梅しそでさっぱり混ぜご飯！
ごま油が効いてさっぱりと食べられます。梅干が入っているので、これから暖かくなる季節、お弁当にも安心です♪
このレシピの生い立ち
薬味で買ったみょうがや大葉がいつも少しづつ残るので、混ぜご飯にしてみました。
暑い日のお弁当に好評です。
作り方
- 1
梅干は種を取って包丁で叩いておく。
大葉は千切り。 -
- 2
千切りにしたみょうがをごま油でしんなりするまで炒める。
-
- 3
炊き上がったご飯に1の梅干・大葉と2のみょうがを混ぜる。
お好みでゴマと海苔をちらして出来上がり。 -
コツ・ポイント
それぞれの材料はお好みで増やしたり、減らしたりしてみてください。
私は梅干が好きなので、２つ入れて作りました。
あと、ちりめんじゃこを加えても美味しいと思います。
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yuppekun -
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