キャベツの塩蒸しそば
いなづまホイップ @cook_40034398
蒸したキャベツが甘い甘い。
このレシピの生い立ち
「野菜のごはん」izumimirunさんの、オイル蒸し野菜の応用。オイル蒸し野菜、大好きでほとんど毎日食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ざく切りしたキャベツ、イリコをフライパンへ入れ、オイル・塩・にんにくをかける。蓋をし、じっくり弱火で蒸し焼き。
- 2
パスタを茹でる。（生中華麺だったら一緒に蒸して下さい）
- 3
キャベツが柔らかく柔らかくなったら出来上がり。麺と和え青海苔を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩だけでもすごく美味しいのです。もちろんソース味でも美味しいと思います。イリコのダシが効いてて美味しい。
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