
作り方
- 1
① 緑茶をお茶を飲む様に入れ冷蔵庫で常温になるまで冷ましておき、でがらしは細かく刻んでおく
- 2
② Aの肉を1Cm角切りに、塩胡椒をし馴染ませお酒で揉み30分冷蔵庫で寝かし水気拭き片栗粉を付けフライパンでカリカリ揚げ
- 3
③ お米を洗い、炊飯器にお米と①の緑茶とA以外の材料を全部入れ炊飯器で炊き出来上がったら②のAを加え出来上がり(^^ゞ
コツ・ポイント
肉を小さく切りカリカリに焼くのがок‡
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