お酢で!サバ缶×乾物の煮物

mua_jo
mua_jo @cook_40042516

ストック食材であっという間!
お酢で煮るのでさっぱり!
夏に◎お弁当に◎^^
このレシピの生い立ち
乾物と缶詰しかない時に^^

お酢で!サバ缶×乾物の煮物

ストック食材であっという間!
お酢で煮るのでさっぱり!
夏に◎お弁当に◎^^
このレシピの生い立ち
乾物と缶詰しかない時に^^

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材料

  1. サバ缶(今回味噌煮) 1缶
  2. 切干大根 大きく一握り
  3. ○乾燥椎茸 一握り
  4. 乾燥ひじき 大さじ2位
  5. ニラなど(青菜)あれば 適当~
  6. お酢 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○の乾物をそれぞれ水で戻す。切干大根の戻し汁は捨てないで!椎茸はカットされていないものはカットします。

  2. 2

    フライパンに1の乾物と切干大根の戻し汁、残りの材料を入れて煮る。
    サバ缶は煮ながらほぐし、ニラは最後の方で投入。

  3. 3

    汁気がほとんどなくなったら完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。。

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mua_jo
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生まれも育ちも沖縄、そして、現在台北在住^___^台湾音楽ばかりのブログ書いてます♪http://ameblo.jp/nomukara/
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