干し大根、ひじきは、たっぷりの水でもどして、水洗いをします。糸こんにゃくは熱湯で茹でます。干し大根、糸こんにゃくは、食べ易い大きさに切ります

フライパンに糸こんにゃくを入れ、軽くからいりをします。さば缶の汁をいれ、*印の調味料を加え、（1）を入れ、炒めます。干し大根が、しんなりとしてきたら、さば缶を箸で崩れないように入れます。少し煮て（1分位）火を止め蒸らします

器の盛りつけ、出来上がりです。