★ヘルシー豆腐鶏団子★
かちこぉ @cook_40021790
餃子食べたいけど油が、、シュウマイ食べたいけど蒸すのが面倒、、なんて方必須！ベビのため、栄養あるし、家族全員でおいしく食べられるよん♪
このレシピの生い立ち
妊婦だからと、どうしてもカロリーを考えつつ栄養とらないとと苦戦してる妊婦さんは多いと思います（私だけかも）長時間の立ち料理とかはしんどい人も簡単にそしてヘルシーで栄養ある料理は作れないかなと考えました。
★ヘルシー豆腐鶏団子★
餃子食べたいけど油が、、シュウマイ食べたいけど蒸すのが面倒、、なんて方必須！ベビのため、栄養あるし、家族全員でおいしく食べられるよん♪
このレシピの生い立ち
妊婦だからと、どうしてもカロリーを考えつつ栄養とらないとと苦戦してる妊婦さんは多いと思います（私だけかも）長時間の立ち料理とかはしんどい人も簡単にそしてヘルシーで栄養ある料理は作れないかなと考えました。
作り方
- 1
豆腐（絹）は水切りしておく。野菜はみじん切りに。
- 2
１と●以外全部入れて混ぜる ※もしここで豆腐のせいで水っぽかったら小麦粉いれて調整してください
-
- 3
●を混ぜておく。
-
- 4
団子を食べやすい大きさに丸めて、●で包む。
-
- 5
５００ｗレンジで10分チンすれば出来上がり★ ポン酢で食べるとさっぱりおいしいですよ！
コツ・ポイント
●豆腐は木綿のほうがいいですが、カロリー考えると絹のほうがいいです
（脂質低いし、鉄分同じくらいだし、たんぱく質は鶏挽肉でいっぱい取れるので）
●ゴマは体温をあげてくれますし、ﾋﾞﾀﾐﾝB1豊富です。
●種が水っぽくなったら小麦粉入れて硬さを調整してください
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kaoluna -
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