なすとピーマンの焼きびたし
akeming @cook_40037618
簡単！焼いて漬けるだけ！
白いごはんが進むおかず♪
なすとピーマンの消費に！
このレシピの生い立ち
実家での夏野菜消化メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンは切ってから油を引いたフライパンで焼く。
- 2
しょうがじょうゆをバットにひたひたになるくらいに入れておいて、焼きあがったものを浸して行く。
- 3
お好みの味に染み込んだら、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
なすは焼き目がついて、しなっとするまで焼いたほうが美味しいです。
作ってすぐ食べる時は、しょうがじょうゆも一緒に盛り付けると良いと思います。
冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。
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