とろーりチーズがたまらない♪長芋ステーキ
にょりころ @cook_40048567
ホクホクの長いもと、とろーりチーズと、香ばしいお醤油の絶妙のハーモニー♪
材料も焼き加減もすべてお好みで♪
このレシピの生い立ち
昔むかし、テレビのクイックメニューか何かでやっていたような気がします。短冊に切って酢にするのも好きだけど、チーズ好きにはたまらない一品です♪
とろーりチーズがたまらない♪長芋ステーキ
ホクホクの長いもと、とろーりチーズと、香ばしいお醤油の絶妙のハーモニー♪
材料も焼き加減もすべてお好みで♪
このレシピの生い立ち
昔むかし、テレビのクイックメニューか何かでやっていたような気がします。短冊に切って酢にするのも好きだけど、チーズ好きにはたまらない一品です♪
作り方
- 1
長いもは皮を剥いてしばらく水につけ、１㎝ほどの厚さに切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、長いもを入れ、透き通ってくるまで焼く。
- 3
裏返して、上にピザ用チーズをのせ、ふたをして、最後にしょうゆをまわしかける。
コツ・ポイント
長いもは火の通す時間によって、シャキシャキ感があったり、ホクホクになったりで、どちらも美味しい♪ すべてお好みで♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552291
