❀ＨＢでシンプル配合基本の食パン

にーみ。
にーみ。 @cook_40048596

覚えやすくシンプルな配合なので、朝食やサンドイッチに♪

このレシピの生い立ち
パン教室で習ったイギリスパンのレシピをＨＢ用にいじりました。

❀ＨＢでシンプル配合基本の食パン

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覚えやすくシンプルな配合なので、朝食やサンドイッチに♪

このレシピの生い立ち
パン教室で習ったイギリスパンのレシピをＨＢ用にいじりました。
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材料

一斤
  1. 強力粉 250ｇ
  2. 砂糖 15ｇ
  3. 塩 ５ｇ
  4. バター 15ｇ
  5. 水 170ｃｃ
  6. インスタントドライイースト 2.5ｇ

作り方

  1. 1

    ＨＢにセットしたらスイッチオンで数時間待つだけ。

コツ・ポイント

油脂はバター以外（ショートニングやマーガリン）でもいいと思います。
わたしはよく有塩マーガリンを使用します（ケチなので　笑）
その時は塩を3ｇに減らしています。

使用ＨＢ→パナソニックSD-BH103
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掃除は嫌いだけど料理は好きな、ごく普通・庶民の6年目アラサー主婦です。美味しく安く安っぽくない料理を求めています（笑）パン作りに目覚め、現在週1でパン教室に通っています。まだまだ未熟なのでみなさんのレシピ参考にさせてもらいます＾＾できるだけつくれぽも書きたいな～
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