煮豚
すごーく簡単にお店以上の味になります！
このレシピの生い立ち
自分で作ったほうがおいしいのでは？と思い立って作ってみました。
作り方
- 1
タマネギ、にんじん、長ねぎはすべてスープ用なので大きめに切る。大根は食べる用なので適度な大きさに。
- 2
ゆで卵を作っておく。
- 3
肩ロースを焼いて焼き目をつける。
- 4
焼き目がついたら、鍋に移動！すべての食材・調味料をいれてひたすら煮込む！皮をむいたゆで卵も忘れずに★30分が目安です。
- 5
お肉に火が通ったら適度な厚みに切ります。お弁当にもよい、優秀レシピです。
コツ・ポイント
煮込むときに水をいれてもよいですが、味の入りがあまくなるので、濃い味が好みの人は入れないほうがいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17552425
