アボカドと海老のユッケ風♦.。.:*・°

KNK
KNK @cook_40045738

大好きなものを混ぜただけ!
アボカドのとろとろ感と海老のぷりっと感が最高です✿

このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で食べた味を思い出しながら作ってみました*:;;;:*゚。+♡+。゚+*:;;;:*♡ ちなみに、海老がない時はアボだけで作ります^^;

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 海老 10尾
  3. ゴマ 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 豆板醤 少々
  6. 白ゴマ お好きなだけ
  7. 1個

作り方

  1. 1

    今回えびはボイルしたのを使います^^海老のしっぽはとっておく。

  2. 2

    アボカドはサイコロ状に切る。
    よ~く熟したのを使用してください。

  3. 3

    アボカド~白ゴマまでの材料をまぜる!
    最後に卵をおとして
    、できあがり♡

コツ・ポイント

豆板醤はチューブだと1cmくらいかな。お子様には豆板醤なしでもおいしいですよ!最後は生卵の黄身だけを使ってもいいと思います^^今回は温泉卵でいただきました♬♫ 食べるとき卵はつぶしてくださいね~

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KNK
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