くるくる豚バラロールかつ
マミング @cook_40031954
豚バラをくるくると巻いて揚げるから、とっても柔らかくてジューシーです。中からクリームチーズがとろ～り！
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました！
くるくる豚バラロールかつ
豚バラをくるくると巻いて揚げるから、とっても柔らかくてジューシーです。中からクリームチーズがとろ～り！
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました！
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し、味噌を加えよく混ぜる。
- 2
肉を重ねて①を塗り、端からくるくると巻く。揚げるときにチーズが溶け出さないように両端をつまんでおく。
-
- 3
肉に塩・コショウをし、小麦粉をつけて溶き卵を通し、パン粉をつける。
- 4
180℃の揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
特にありません。
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カオリンｋ -
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