ひんやり☆お茶漬けぶっかけそうめん☆
Natsutach @cook_40037526
お茶漬けを使ってひんやりそうめん。食欲のない時もツルツル～っと。あられの食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
手足口病になってしまった息子。口の中がなるべくしみなくてのど越しが良く食べてもらえるそうめんに大好きなお茶漬けを組み合わせました。
ひんやり☆お茶漬けぶっかけそうめん☆
お茶漬けを使ってひんやりそうめん。食欲のない時もツルツル～っと。あられの食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
手足口病になってしまった息子。口の中がなるべくしみなくてのど越しが良く食べてもらえるそうめんに大好きなお茶漬けを組み合わせました。
作り方
- 1
水と白だしをあわせて冷蔵庫でよく冷やす（30分～1時間）。そうめんを茹で水でしめ水気を良くきる。
- 2
器にそうめんとお好みのトッピングをのせて冷やしたダシ汁にお茶漬けの素を混ぜてそうめんに注ぎできあがり。
コツ・ポイント
＊白だしをめんつゆで代用しても。お好みで水の量や白だし、めんつゆの加減して下さい。
＊お茶漬けは好きな味でどうぞ。
＊だし汁を冷やす時間が無いときはだし汁に氷を足しても。薄まるのでその時は白だしを増やして濃い目に作ってください。
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