韓国風冷やっこ

マミング
マミング @cook_40031954

ヘルシーで美味しい変わり冷奴。お酒のおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
韓国料理が無性に食べたくなって作ってみました!!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. わかめ(塩蔵) 50gぐらい
  3. ねぎ 5cmぐらい
  4. (コチュダレ)
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. ★お酢 大さじ3
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1/3
  9. ★チューブにんにく 適量
  10. ★すりゴマ 小さじ3
  11. ★しょうが汁 適量
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。            豆腐は水気を切って食べやすい大きさに切る。 わかめは水洗いして、水気を絞ってざく切りにする。

  2. 2

    ★の調味料と、みじん切りしたねぎを混ぜ合わせ、コチュダレを作る。

  3. 3

    お皿にわかめと豆腐を盛りつけ、お好みでコチュダレをかけていただく。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

マミング
マミング @cook_40031954
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一日中食べることばかり考えている、食いしん坊のうーたんです。  ★彡  ☆彡  ★彡日々の出来事や、美味しい物を中心に日記を書いています♪  ★彡  ☆彡  ★彡  
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