熱湯で、ティーパック1個を濃く出しておく。そこに牛乳をいれる。

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、マーガリンをボールに入れ、ホロホロになるよう擦りあわせていく。全体に混ざったら、残りの紅茶1パックの茶葉を取り出し、混ぜ合わせる。

2に、1を加え、まぜあわせる。
全体にきれいに混ざったら、ラップへ包む。１ｃｍくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分やすませる。

四角い形に包丁でカット。20等分。
中心にアーモンドを埋め込む様に押し付け飾る。

170度に予熱しておいたオーブンで、170度15分焼く。