郷土料理『りゅうきゅう』
まこれぴ @cook_40045819
郷土料理『りゅうきゅう』です。今回は『さば』を使っています。お酒のおつまみにどうぞ(＾＾)☆
このレシピの生い立ち
お酒のあてに一品欲しいときは『りゅうきゅう』に限る。
郷土料理『りゅうきゅう』
郷土料理『りゅうきゅう』です。今回は『さば』を使っています。お酒のおつまみにどうぞ(＾＾)☆
このレシピの生い立ち
お酒のあてに一品欲しいときは『りゅうきゅう』に限る。
作り方
- 1
さばを食べやすい大きさに切る。３枚に下ろした魚を切った方が新鮮でいいかもしれません。なければパックの刺身で代用して下さい。
- 2
ボウルにＡを合わせ青じそと小葱、切った魚を入れて混ぜ合わせれば完成☆
- 3
コツ・ポイント
砂糖を入れてもいいのですが、甘ったるくなるのが嫌いな人は入れなくても十分美味しいです☆
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