アプリでひらく作り方
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しっかり乾燥しているイチジクではなく、↑このようなイチジクを使用してください。
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- 2
フードプロセッサーに全ての材料（イチジク・小麦粉・メープルシロップ・砂糖・バター・卵）を入れて30秒ほど混ぜる
- 3
絞り袋に入れて4～5ｃｍほどに搾り出し、上にスライスしたイチジクをのせて焼く。180℃で10分160度に下げて更に10分。
各自のオーブンによって調整してください。 -
- 4
しっかり焼いた方が美味しいので、焼き上がりったらクッキーの裏側を押してみて、まだ柔らかいようであれば天板に網を置いてその上で更に5分ほど160度で焼いてください。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーに入れるだけですが、はじめにイチジクとバターを混ぜると混ぜやすいと思います。イチジクのぷちぷち感がやみ付きになりますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553557
