アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示どおりのお湯と塩少々でゆでます。玉ねぎは薄切り、キノコは食べやすく切ります。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンにで、玉ねぎとキノコを炒めます。火が通ったら塩コショウをします。
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- 3
ゆで上がったパスタをフライパンへ投入し、めんつゆ・ブラックペッパーを加えて和えるように軽く炒めます。
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- 4
刻んだシソを加えて軽く和えて、お皿に盛ります。
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- 5
あれば刻みノリを載せて頂きます。
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コツ・ポイント
写真ではマッシュルーム、しいたけ、まいたけを使いました。お好きなキノコをたっぷり使って下さい。シソには火を通し過ぎないようにして下さい。めんつゆは３倍濃縮の物をそのまま使用しておりますが、だし醤油でもＯＫです。
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