ほうれん草シューマイ

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

お野菜たっぷりのシューマイです。
このレシピの生い立ち
ちょうど、ほうれん草があったので入れてみました。

ほうれん草シューマイ

お野菜たっぷりのシューマイです。
このレシピの生い立ち
ちょうど、ほうれん草があったので入れてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

30個分
  1. ほうれん草 1把
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 片栗粉 大さじ4杯
  4. 豚ミンチ 200g
  5. 小さじ1杯
  6. しょうゆ 小さじ1杯
  7. 小さじ1杯
  8. ごま 小さじ1杯
  9. 焼売の皮 30枚

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてみじん切りにします。水気をよく絞っておきます。

  2. 2

    1と玉ねぎに片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    豚肉、塩、しょうゆ、酒、ごま油をよく練り混ぜます。ここに2を加えて混ぜます。

  4. 4

    3を焼売の皮で包み、10分程度蒸します。

  5. 5

    辛子醤油などでお召し上がりください。

コツ・ポイント

焼売を形つくる時、空気を入れないようにすることがポイントです。テーブルナイフを使ってタネを焼売の皮にこすりつけるようにして載せると上手にできますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おじょまん
おじょまん @cook_40023696
に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ