豆腐とにらのすまし汁

megming @cook_40045829
にら嫌いの子も癖がないのでいっぱい食べられるよ♬♬
このレシピの生い立ち
栄養満点のにらを、おいしくいっぱい食べられる物として母がよく作ってくれました♪
豆腐とにらのすまし汁
にら嫌いの子も癖がないのでいっぱい食べられるよ♬♬
このレシピの生い立ち
栄養満点のにらを、おいしくいっぱい食べられる物として母がよく作ってくれました♪
作り方
- 1
豆腐はさいの目に切る。にらは洗って4センチぐらいの幅に切る。卵は割って溶いておく。
- 2
沸騰したお湯に、豆腐とにらを入れて、
すぐに調味料を入れる。 - 3
溶いておいた卵を流し入れて、出来上がり!
コツ・ポイント
材料を入れたら手際よく、調味料を入れ、卵を流して、すぐに火を止める。
火を通しすぎないでください!!!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17554424