カレー風味のモロヘイヤ

gumi327
gumi327 @cook_40048930

ネバネバトロトロで夏の暑さを吹き飛ばそう
このレシピの生い立ち
カレー味が大好きなので

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 300g
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. カレーパウダー 小さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ①モロヘイヤを湯で湯がいて、さっと冷水に取る

  2. 2

    ②①をよく水切りし、1cm角に切り塩、こしょうを振っておく

  3. 3

    ③魚肉ソーセージを輪切りにして②に入れる

  4. 4

    ④③にカレーパウダーとマヨネーズをよく合わせた物をかけて和える

コツ・ポイント

モロヘイヤがねばねばしてるので、健康にいいと思いますよ。

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