薄力粉、きなこ、ベーキングパウダーをボウルにいれて泡立て器で混ぜ混ぜ。（ふるう代わりです）オーブンは170℃に予熱開始。

別のボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、卵、はちみつも加えて混ぜ合わせます。

1に2を入れてゴムベラできるように混ぜ合わせます。お好みでレーズンも入れて下さい。型に入れて35分焼いて完成です。