梅酒の梅とクリームチーズで簡単おつまみ

大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成24年8月29日話題入り感謝!梅酒を漬けた梅!お宅にありませんか?!
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリがモニターで当選したので、それに合うおつまみを考案。発酵食品が合うかな~って…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 梅酒の梅(なるべくシワの無いふっくらしたもの) 2個
  2. クリームチーズ(キューブタイプ1個分) 18グラム
  3. 飾り串 2本

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくするか、電子レンジ500Wで10秒チン。梅は半分に切り種を取る。(コツを参照)

  2. 2

    クリームチーズを4分の1ずつ梅に詰め飾り串またはピックを刺す。
    冷蔵庫で冷やして、チーズが冷えたら召し上がれ!

  3. 3

    平成24年8月29日話題入りさせて頂きました。作って下さった方、フォルダーインして下さった方皆様に感謝です!

コツ・ポイント

梅の種はアボカドの種を取るのと同じ方法で。
くるりと一周包丁を入れて、上下を反対に回す。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
大魔女
大魔女 @cook_40038036
に公開
お料理大好き!美味しいもの大好き!ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会 会員No.7「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ