梅酒の梅とクリームチーズで簡単おつまみ

大魔女 @cook_40038036
☆平成24年8月29日話題入り感謝!梅酒を漬けた梅!お宅にありませんか?!
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリがモニターで当選したので、それに合うおつまみを考案。発酵食品が合うかな~って…
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくするか、電子レンジ500Wで10秒チン。梅は半分に切り種を取る。(コツを参照)
- 2
クリームチーズを4分の1ずつ梅に詰め飾り串またはピックを刺す。
冷蔵庫で冷やして、チーズが冷えたら召し上がれ! - 3
平成24年8月29日話題入りさせて頂きました。作って下さった方、フォルダーインして下さった方皆様に感謝です!
コツ・ポイント
梅の種はアボカドの種を取るのと同じ方法で。
くるりと一周包丁を入れて、上下を反対に回す。
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