♡味噌汁が飽きた時に♡うどんスープで♡
ここみみ @cook_40041693
味付けはうどんスープの素におまかせなのでメチャ簡単！長いもすりおろしをたっぷりかけて（●＾o＾●）居酒屋にでてくるような湯豆腐ちっくな汁物です
！
このレシピの生い立ち
関西の番組で湯豆腐に長芋をすりおろして食べるとおいしいというのをやっていたのでアレンジしてみました。
♡味噌汁が飽きた時に♡うどんスープで♡
味付けはうどんスープの素におまかせなのでメチャ簡単！長いもすりおろしをたっぷりかけて（●＾o＾●）居酒屋にでてくるような湯豆腐ちっくな汁物です
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このレシピの生い立ち
関西の番組で湯豆腐に長芋をすりおろして食べるとおいしいというのをやっていたのでアレンジしてみました。
作り方
- 1
●を小鍋に入れて火にかける。
今回１袋８g入りで250ccの水で溶かす分量を８００ccで溶かしました。 -
- 2
豆腐を大きめに切って①に入れる。
味見をして微調整して下さい。
-
- 3
器に入れて上から長いもをかける。
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- 4
ネギ・かつお節・お好みで七味をかけて出来上がり！
荒挽き黒コショウも合いますよ。
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- 5
今回は鶏もも肉を入れました。分量外のしょうゆ小１をもみ込み１0分ほど置いて②に入れました。
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- 6
鶏肉入れると豪華になってボリュームUPでこちらもおススメ！
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コツ・ポイント
うどんスープの素は今回（シマヤ）を使用しています。味付けは濃くないので②の時に調整するか食べる時にかけ醤油を少したらして下さい！
冬は湯豆腐かんかくで食べれます。
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