作り方
- 1
ナスはへたを取り縦半分に切る。ゆるめにラップをかけ、レンジ強で２分。直ぐに氷水にさらす。
- 2
１の水を切り、縦に５ミリくらいに切り、皿に盛り付ける。
- 3
冷蔵庫で30分以上冷やす。食べる直前にからし、かつお節、しょうゆをかける。
コツ・ポイント
調味料はお好みでどうぞ♪冷蔵庫できんきんに冷やして召し上がれ☆一人で写真の量の倍は食べられます♪
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１の水を切り、縦に５ミリくらいに切り、皿に盛り付ける。
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