☆10秒完成!絶品冷製スープ☆

毎日ツイてる
毎日ツイてる @cook_40049318

食欲がないときでも、飲めば元気が出る簡単でおいしいスープです。単品どうしでは考えられない深い味わい、一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
食欲のない朝、ふと思いついて作りました。食欲なかったのに、気がつけば二杯目を飲んでいました。夏の定番になりそうです。

☆10秒完成!絶品冷製スープ☆

食欲がないときでも、飲めば元気が出る簡単でおいしいスープです。単品どうしでは考えられない深い味わい、一度お試しください♪
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食欲のない朝、ふと思いついて作りました。食欲なかったのに、気がつけば二杯目を飲んでいました。夏の定番になりそうです。

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材料

1杯分
  1. 豆乳 80cc
  2. トマトジュース 60~80cc

作り方

  1. 1

    好みの器に豆乳とトマトジュースを4:3くらいの割合で入れる。あればパセリを散らす。
    これで完成!

コツ・ポイント

豆乳とトマトジュース、どちらも冷蔵庫で冷やしたものを使用、割合はお好みで5:5などお試しください。
あれば生クリームなどを少し入れるとますます美味しいです。ここでは調整豆乳と食塩無添加トマトジュース、乾燥パセリを使用しました。

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クックパッド、いつも参考にさせていただいています。高校生の息子が柔道部合宿所で生活しており、日曜日は親が順番で食事当番をしているので、ガッツリ系で安くて簡単なレシピを検索して活用させていただいております。このサイトと参加されている皆様に感謝、感謝です。
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