しっとりフワフワ☆チョコバナナマフィン☆

ひなリン
ひなリン @cook_40035444

チョコとバナナの相性って最高ですよね♪しっとりフワフワのとってもオイシーマフィンが出来ました☆バター控えめでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
マフィンが作りたくて、余っていたバナナを入れました☆

しっとりフワフワ☆チョコバナナマフィン☆

チョコとバナナの相性って最高ですよね♪しっとりフワフワのとってもオイシーマフィンが出来ました☆バター控えめでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
マフィンが作りたくて、余っていたバナナを入れました☆

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材料

カップ6個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ココアパウダー 20g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. バナナ 1本
  5. 1個
  6. バター 30g
  7. 砂糖 45g
  8. 牛乳 40cc

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて振るっておき、卵はときほぐしておきます。バナナはフォークで潰しておき、オーブンは180度に余熱しておきます。

  2. 2

    ボールにバターを入れて滑らかにホイップ状になるまで混ぜます。

  3. 3

    そこに砂糖を入れてよくすり混ぜ、卵を3回に分け入れます。
    卵を入れたら分離しないようにガーッとかき混ぜてください。

  4. 4

    そこに牛乳と潰したバナナを入れてグルグルと混ぜ合わせ☆を入れてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    型に入れて25分~30分焼いて竹串を差して何も付いてこなければ完成♪

コツ・ポイント

卵を入れたら勢いよく混ぜてください。多少分離しても大丈夫ですが(^∇^)ゴムベラで混ぜる時そんなに神経質にならなくてもイィですがあまり練らないように。食べだすと止まらないですよ(。→ˇ艸←)

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ひなリン
ひなリン @cook_40035444
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ぉ料理大好き☆ヘルシーでぉぃしぃ料理、ぉ菓子を作るのが大好きデス。子供と一緒に楽しくぉ料理してますヽ(^∀^*)ノぉぃしぃと笑顔で食べてくれるのを見るととても幸せデス☆
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