ブロッコリーは一口サイズにして、ゆでる。

ジャガイモはきれいに洗って、ラップをかけて電子レンジでチ～ン！！5分ぐらいかな・・・

牛乳、マーガリンを鍋で温める。小麦粉を振るいながらいれて、しっかりかき混ぜる。
塩、コショウ、コンソメで味を調える。

3でつくったホワイトソースをかけて、お好みでチーズをのせて、焼く。