アプリでひらく作り方
- 1
大根を３㎝長さぐらいの拍子切りにする。
- 2
調味料を混ぜ合わせて１の大根を漬ける。
しなってきたら食べ頃です。
朝つけたら、夜には食べられます。 - 3
これで大根５００グラムです。
（ジップロックコンテナの８リットルタイプ） -
コツ・ポイント
私は昆布の代わりに昆布茶を使用してます。（昆布のどろどろが苦手なため）量が多いので、うちは半量で作ってます（二人家族）
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