国東ひじき★
いなこじ @cook_40041949
デパートで、大分特産の「国東ひじき」という、乾物のひじきを買いました。
25ｇ入り、４２０円
このレシピの生い立ち
うちは、家族全員、ひじきが大好き。
いつもなら、お肉を入れて味をつけるんだけど、
ひじきが高級だからか、お野菜系ばかりで、
おいしく出来ました。
国東ひじき★
デパートで、大分特産の「国東ひじき」という、乾物のひじきを買いました。
25ｇ入り、４２０円
このレシピの生い立ち
うちは、家族全員、ひじきが大好き。
いつもなら、お肉を入れて味をつけるんだけど、
ひじきが高級だからか、お野菜系ばかりで、
おいしく出来ました。
作り方
- 1
ひじきは、水につけて戻し（１５分ぐらい）、ざるに上げて、水切り。
-
- 2
野菜、油揚げ、こんにゃくなど、すべて細切り。
- 3
鍋に油をひき、熱して、ひじき、野菜類を炒め、みりん、醤油、酒、砂糖、だしの素で味付け。
コツ・ポイント
水でふやかすと、７倍以上になるので、作る量を加減しましょう。
◆竹永海商 大分県産 国東ひじき 袋２５ｇ
似たレシピ
-
やや薄味☆ひじきの煮物〜常備菜でそぼろ丼 やや薄味☆ひじきの煮物〜常備菜でそぼろ丼
うす味が好きな彼のために。二人暮らしの作り置きにはひじき12gがちょうど良かったです。25g入りのひじきを半分使用。
-
-
-
-
私が初めて覚えた料理・ひじきの煮物♡。 私が初めて覚えた料理・ひじきの煮物♡。
鉄分・食物繊維たっぷりのひじきに、ごぼう・にんじん・れんこん等の根菜や、お揚げさん・豆類を入れて、身体も喜ぶ一品デス❣
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17557756
